Herfst in de Langhe, 9 flessen

De Langhe Nebbiolo van Sabaudo is een rode wijn met een uitgesproken persoonlijkheid, gemaakt van Nebbiolo-druiven die worden verbouwd in de gemeente Monforte d’Alba. De benaming Langhe omvat dit uitgesproken karakter en de aanzienlijke structuur. De zorgvuldige vinificatie in combinatie met een langdurige rijping op hout vormt een aanhoudende en omhullende slok die eindigt in een lange en goed gedefinieerde afdronk.

De wijngaarden bevinden zich in Monforte d’Alba, een van de meest vooraanstaande...

Langhe Arneis Blangé van Ceretto is een witte wijn van Arneis-druiven uit de Roero. De wijn heeft een fris en aromatisch karakter met een evenwichtige structuur die de veelzijdigheid vergroot. Vergisting op roestvrijstaal behoudt de druifeigen aroma’s en zorgt voor een frisse, pure smaak. Ideaal voor wie direct drinkplezier zoekt, geschikt als aperitief en bij dagelijkse maaltijden.

Deze wijn is afkomstig uit het fascinerende gebied van de Roero DOC, in Piemonte, vlak bij de Langhe. De streek ken...

De Langhe Chardonnay van Sabaudo is een witte wijn die uitsluitend wordt gemaakt van Chardonnay-druiven uit het sfeervolle Piëmontese gebied. De unieke stijl van dit label combineert een uitgesproken aromatische rijkdom met een aangenaam romige structuur, terwijl het altijd zijn frisse kwaliteit en verfijnde karakter behoudt. Het vinificatieproces omvat een zorgvuldige houtlagering die de wijn een voortreffelijke harmonie geeft. Het eindresultaat is een Chardonnay met een uitgebalanceerd karakte...

Langhe Nebbiolo is een wijn geproduceerd door de wijnmakerij Giovanni Rosso, een beroemde producent uit Serralunga d'Alba.

De Nebbiolo-druiven worden gevinifieerd in cementtanks met een gisting op de schillen van ca. 15 dagen. De rijping vindt gedurende enkele maanden plaats in vaten van 50hl.

De kleur is robijnrood en geeft de neus delicate bloemige tonen van viooltjes, rozenblaadjes en kersen, evenals delicate hints van kruiden. De slok is elegant, met fijne tannines.

Te combineren met voorgerech...

De Langhe Nebbiolo Nubiè Lo Zoccolaio werd geboren in wijngaarden in de buurt van Alba.

Het bestaat uit pure Nebbiolo-druiven, die worden ontsteeld en geperst. De most wordt gevinifieerd in thermogecontroleerde stalen tanks met een maceratie van 15 dagen. De rijping vindt plaats in grote eikenhouten vaten gedurende 9 maanden.

Robijnrood van kleur met granaattinten, in de neus komt hij tot uiting met aroma's van rood fruit en kruiden. De slok is zacht, rond en met delicate tannines.

Het past goed bi...

De Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio is een interessante mix van met de hand geselecteerde Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon.

Elke druif wordt apart gevinifieerd en pas na het mengen van de verschillende wijnen wordt hij 18 maanden gerijpt in barrique, alvorens hij wordt gebotteld.

De intense robijnrode kleur anticipeert op fruitige aroma's van pruimen en bessen, tonen van hooi en kruiden, en een frisse smaak met een aangename niet-invasieve tanninetoon, met een lange en bevredigende a...

De Nascetta Ruj di San Silvestro behoort tot de Ruj-collectie, wat in Piemontese eik betekent, de houtsoort die wordt gebruikt voor de verfijning van wijnen. Nas-cëtta is een inheemse witte druif uit de stad Novello, waar de kelder zich bevindt.

De Nascetta-druiven worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks. De wijn rijpt vervolgens minimaal 5 maanden op de fijne droesem, altijd in stalen tanks.

Strogeel van kleur, de neus onthult aroma's van acaciabloemen en citrusvruchten, naas...

De Langhe Nebbiolo van Bel Colle is een elegante rode wijn geproduceerd in het prestigieuze Langhe-gebied, in Piemonte, met 100% Nebbiolo-druiven. Deze wijn brengt de typische kenmerken van de wijnstok en het herkomstgebied volledig tot uitdrukking, de zand-kalksteenbodems van het Alba-gebied geven de wijn structuur en finesse.

De wijnbereiding omvat het zacht persen van de druiven en de fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 28°C gedurende een periode van 10-12 dagen, met 2-...

Langhe Nebbiolo wordt geproduceerd door Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, die al meer dan vier decennia wijn maakt in de Langhe.

De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, die worden ontsteeld en gedurende 10 dagen met schilweking fermenteren in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt in Slavonische eikenhouten barriques en roestvrijstalen tanks.

Met een intens robijnrode kleur biedt hij in de neus aroma's van rijp fruit en specerijen. In de mond is hij fris en...