Ontdek Marche, 6 flessen

De rode wijn Rosae wordt geproduceerd door het in Marche gevestigde bedrijf Casalfarneto, dat wijnen produceert in de heuvelachtige gebieden van de provincie Ancona. De wijnmakerij beheert 35 hectare wijngaarden en richt zich op de teelt van inheemse Marche-wijnstokken zoals Verdicchio, Passerina, Pecorino of Lacrima.

Eenmaal in de kelder ondergaan de Lacrima-druiven een zachte persing om vervolgens in het rood te worden gevinifieerd met een middellange maceratie. Vervolgens rijpt de wijn altijd ...

Marotti Campi Orgiolo werd geboren in Morro d'Alba, in de provincie Ancona, van pure Lacrima-druiven en van een gemengde grond die neigt naar kleiachtig, wat de wijn kostbare minerale geuren geeft. Na een handmatige oogst, in houten kisten, uitgevoerd eind september, vinificeert het met zachte persing, macererend in contact met de huid gedurende 10-14 dagen. Het fermenteert in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° en rijpt 12 maanden in kleine gebruikte Franse eikenhouten vate...

Cimarè di Casalfarneto is een wijn die is verkregen uit een selectie van rode bessen uit de beste wijngaarden in de omgeving, geoogst met de juiste rijpheid.

Het vinificatieproces wordt gekenmerkt door een lange maceratie die de volledige extractie van de aromatische stoffen bevordert. Rijping vindt plaats in kleine eikenhouten vaten gedurende 8 maanden en nog eens 6 maanden op fles.

Intens robijnrood van kleur, het vertoont een intens scala aan aroma's op de neus, variërend van rode bloemen tot b...

Verdicchio Albiano geproduceerd door de wijnmakerij Marotti Campi op de heuvels van Morro d'Alba, in de provincie Ancona.

De wijn is afkomstig van 100% Verdicchio-druiven die begin september met de hand zijn geoogst. Eenmaal in de kelder worden de druiven zacht geperst en in hyperreductie gefermenteerd in stalen tanks bij 15°C. De wijn rijpt vervolgens 5 maanden in staal en 3 maanden op fles.

Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, aroma's van witte en gele bloemen, groene appel en perzik ...

Terre di Chieti Pecorino di Belisario komt van wijngaarden in de gemeente Rocca San Giovanni, in de provincie Chieti.

Pecorino-druiven worden ervan verkregen, onder zacht persen onder vacuüm geperst en gevinifieerd zonder schil. De verfijning vindt plaats gedurende 5 maanden in roestvrijstalen tanks en nog een maand in de fles.

Strogele wijn, opent naar de neus met duidelijke hints van acacia en bezem. In de mond is het licht, fris en aangenaam.

Uitstekend als aperitief, het geeft de voorkeur aan h...

De mousserende wijn Primo Passerina wordt geproduceerd door het in Marche gevestigde bedrijf Casalfarneto, dat wijnen produceert in de heuvelachtige gebieden van de provincie Ancona. De wijnmakerij beheert 35 hectare wijngaarden en richt zich op de teelt van inheemse Marche-wijnstokken zoals Verdicchio, Passerina, Pecorino of Lacrima.

Eenmaal in de kelder ondergaan de Passerina-druiven een zachte persing om vervolgens wit en mousserend in de autoclaaf te worden gevinifieerd volgens de Charmat-met...