Ontdek Sicilië, 6 flessen

De Etna Rosso Inessa is een blend van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio, ontstaan in het vulkanische Siciliaanse landschap. De wijn valt op door zijn strenge en gestructureerde karakter, ondersteund door een duidelijk aanwezige tanninestructuur. De vinificatie volgt een traditionele rode wijnbereiding, gevolgd door een rijping op eikenhouten vaten, wat het eindresultaat extra diepte geeft. Het is een territoriale wijn die een uitgesproken kleurintensiteit koppelt aan een grote aromatische p...

Nero d’Avola van Li Ciuri is een rode wijn uit Sicilië, een authentieke weerspiegeling van het gebied. De wijn is zacht en fluwelig van stijl, heeft een stevige structuur en een aangenaam aanhoudende afdronk. De vinificatie bestaat uit ontstelen en voorzichtig kneuzen, gevolgd door een gecontroleerde temperatuurvergisting. Een rijping op fles van drie maanden maakt het proces compleet en zorgt voor een helder en aangenaam fruitig profiel.

Deze wijn komt uit West-Sicilië, in de buurt van de stad T...

Lu Meli van Li Ciuri is een rode wijn uit Sicilië, gemaakt van Syrah-druiven, verrijkt door een techniek van lichte indroging. Zijn karakter is zacht en omhullend, met als doel de rijpheid van het fruit volledig tot zijn recht te laten komen. Het vinificatieproces omvat een nauwkeurige maceratie en rijping op staal, gevolgd door rijping op fles die de stabiliteit van de wijn bepaalt. Het totale profiel verenigt een intense aromatische kracht met een evenwichtige rondheid en weerspiegelt in elke ...

Cerasuolo di Vittoria di Planeta werd geboren in de wijngaarden Dorilli en Mogli, gelegen in de gemeente Acate, in de provincie Ragusa.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nero d'Avole en Frappato-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. De wijn fermenteert en rijpt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, voordat hij wordt gebotteld.

Deze Cerasuolo di Vittoria kenmerkt zich door een intens robijnrode kleur, met paarse reflecties. De neus opent met intense aroma...

Lu Meli van Li Ciuri is een aromatische en droge witte wijn, ontstaan uit een intrigerende blend van Moscato en Sauvignon Blanc. Het wijnkarakter is fris en direct, gekenmerkt door duidelijke druiftypische aroma’s en een altijd evenwichtige structuur. Dankzij zorgvuldige vinificatie blijven de intensiteit en de smaakvolle levendigheid behouden, wat resulteert in een zuivere en precieze stijl die het zonnige karakter van het eiland weerspiegelt.

Deze wijn komt tot leven in de regio Terre Siciliane...

De mousserende wijn Alantarìa di Nicosia is geboren op Sicilië van 100% Inzolia-druiven.

De druiven worden zacht geperst en gaan dan over tot een statische decantatie bij een gecontroleerde temperatuur van 48 uur. De most wordt vervolgens gefermenteerd met toevoeging van geselecteerde gisten en vervolgens mousserend gemaakt in stalen tanks volgens de Charmat-methode.

De mousserende wijn lijkt strogeel van kleur en heeft een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aroma's van rijp geel frui...