Premium Prosecco uit Valdobbiadene, 9 flessen

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut van Dolceriva is een witte mousserende wijn, gemaakt van Glera-druiven die worden verbouwd in Valdobbiadene. De wijn onderscheidt zich door een frisse en directe stijl, met fijne bubbels die de geur versterken. Dankzij vinificatie in roestvrijstaal en een verlengde moussering volgens de Charmat-methode blijft het aromatische karakter bewaard en is het profiel mooi in balans tussen frisheid en sappigheid, ideaal voor wie een levendige en toegankelijke wijn zo...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dolceriva is een mousserende wijn, gemaakt uitsluitend van Glera-druiven. Dolceriva creëert hiermee een frisse en geurige wijn dankzij een tweede vergisting op tank volgens de lange Charmat-methode. Door het ontbreken van de malolactische gisting en het bewust overslaan van rijping blijft het aromatische karakter helder, wat zorgt voor een bijzondere balans en een duidelijke structuur voor dit type bubbels.

De druiven komen uit het prestigieuze gebied Gu...

De Prosecco Superiore Extra Dry Anniversario van Astoria is gemaakt van Glera-druiven die groeien op de heuvels van Valdobbiadene, op ongeveer 250 meter boven zeeniveau. De wijngaarden zijn gemiddeld twaalf jaar oud en zorgen voor een optimale balans tussen opbrengst en kwaliteit. De oogst vindt plaats in september om frisheid en aromatische integriteit te behouden.

De handmatige oogst wordt gevolgd door een witte vinificatie met zachte persing van de druiven, statische bezinking van de most en g...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Marca Oro van Valdo is een witte wijn geproduceerd uitsluitend van Glera-druiven in het heuvelachtige gebied van Valdobbiadene. De wijn kenmerkt zich door een frisse en directe stijl, met een medium body en een fijne mousse, als resultaat van de Charmat-methode. De vergisting vindt plaats in stalen tanks met geselecteerde gist bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een tweede vergisting in een druktank en een korte flesrijping, waardoor de wijn el...

De Valdobbiadene Prosecco Superiore Senior di Bortolomiol is een mousserende witte wijn afkomstig uit het historische heuvellandschap tussen Conegliano en Valdobbiadene. Hij is een trouwe uitdrukking van de stijl Extra Dry, gemaakt van druiven die geselecteerd zijn op de steile lokale hellingen. Na een eerste vergisting als witte wijn geeft de tweede gisting in autoclaaf hem een levendig en harmonieus profiel. In het glas biedt hij directe drinkbaarheid, waarbij de levendige zuren versmelten met...

De Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene di Valdo van de Elevantum-lijn vindt zijn oorsprong in de heuvels van Valdobbiadene.

Het is gemaakt van Glera-druiven, waarvan de oogst eind september plaatsvindt. Nadat de trossen zacht zijn geperst, worden ze verzonden voor fermentatie die plaatsvindt met temperatuurregeling. Dit wordt gevolgd door een mousserend proces van 5 maanden in een autoclaaf, gevolgd door een rijping in fles van ongeveer dezelfde duur.

Heldere strogele kleur met gouden r...

De Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Corderie di Astoria werd geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso.

Het wordt verkregen uit pure Glera-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd in de maanden september en oktober. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt het mousserende proces plaats volgens de Charmat-methode, door een hergisting van de autoclaaf gedurende 30-30 dagen, met een paar weken verfijning in de fles, voor...

Deze Prosecco Brut wordt verkregen uit alleen clusters van Glera-druiven, verzameld op de historische heuvel genaamd Col de Mez.

De druiven worden licht geperst, waarna de aldus verkregen most langzaam wordt vergist in staal met geselecteerde gisten. De tweede gisting vindt plaats door hergisting in de autoclaaf volgens de Charmat-methode.

De neus is strokleurig met groenachtige reflecties, een explosie van grapefruit, mispel en knapperig fruit, doorkruist door aangename hints van acaciabloemen, s...

De Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj van het huis Valdo vertegenwoordigt het embleem van de Prestigio-lijn. De druiven waaruit het tot leven komt, worden verbouwd in de oude plaats "Valle dei Buoi", een gebied dat ongelooflijk geschikt is voor de teelt van Glera, gelegen in het gehucht van de gemeente Valdobbiadene San Pietro di Barbozza.

De druiven, met de hand geoogst in de tweede helft van september, worden zacht geperst en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten onder...