Goda Nyheters Favorieten, 5 flessen

De Champagne Blanc de Blancs Premier Cru van Blondel is elegant en levendig, gemaakt van Chardonnay-druiven uit het Trois-Puits-terroir, geclassificeerd als Premier Cru. Het drukt volledig de fijnheid en frisheid uit die typerend zijn voor Chardonnay die in dit gebied wordt verbouwd.

De vinificatie omvat een rijping van 4-5 jaar op de droesem, gevolgd door een dégorgement met een minimum van zes maanden vóór commercialisering. De dosage is Brut om het levendige en minerale profiel van de wijn te ...

La Closerie de Malescasse is de tweede wijn van het gelijknamige kasteel, gemaakt met dezelfde zorg als de eerste wijn en vormt een minder veeleisend alternatief ervoor, met behoud van zijn onderscheidende kenmerken. De originele wijngaard ligt in Lamarque, op de grens met Margaux en Saint-Julien en vlakbij de monding van de Gironde, in een uitzonderlijk terroir.

Geproduceerd uit een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot druiven, is het het resultaat van fermentatie in roestvrij st...

De Barolo van L’Astemia Pentita is een rode wijn met een sterke identiteit, gemaakt van Nebbiolo-druiven afkomstig uit verschillende wijngaarden, zorgvuldig geassembleerd om een evenwichtig en volledig profiel te garanderen. Het vinificatieproces omvat een lange schilweking die de extractie van de essentiële componenten van de vrucht bevordert. Daarna volgt een belangrijke rijping op vaten die stabiliteit en elegantie verleent en die deze Piemontese rode wijn een gestructureerde en complexe stij...

De Cerasuolo d'Abruzzo Chronicon van Zaccagnini is een wijn voor wie een van de beste herkomstbenamingen van Italiaanse roséwijnen wil ontdekken, namelijk de DOC Cerasuolo d'Abruzzo.

Na de oogst van de druiven volgt de witte vinificatie en de koude stabilisatie van de vrijeloopmost gedurende ongeveer 7 dagen, bij een temperatuur dicht bij het vriespunt. Vervolgens vindt de alcoholische gisting plaats bij gecontroleerde temperatuur gedurende circa 10 dagen.

In het glas heeft de wijn een vrij intens...

Pinot Grigio Adler von Klausen is een witte wijn uit de appellatie Alto Adige Valle Isarco, gemaakt van Pinot Grigio-druiven, lokaal bekend als Ruländer. De wijn komt uit een regio met een koel klimaat en kenmerkt zich door een harmonieuze stijl, een volle body en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en gaat verder op de fijne droesem om een zuivere aromatische expressie en smaakbalans te waarborgen. Het is e...