Bolgheri
Bolgheri betekent revolutie. Het is in feite een Toscaanse appellatie die de roeping tot internationaliteit in zich heeft en die zijn prestige dankt aan de vooruitziende blik van de markies Mario Incisa della Rocchetta, de vader van Sassicaia, wiens ambitie eind jaren zestig was om Bordeaux naar Toscane te brengen door middel van het gebruik van de internationale druivensoorten Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot en Syrah , naast Sangiovese . Een dubbele ziel, op één plek die twee grote wijnhuizen wereldwijd verenigt. Het grondgebied van de denominatie waar de productie van Bolgheri is toegestaan, valt samen met de grenzen van de gemeente Castagneto Carducci in de provincie Livorno. Bolgheri is een prachtig natuurlijk theater dat zich uitstrekt van de Metalliferous Hills tot de benedenloop van de Etruskische kust die de zeewinden sturen om de druiven te strelen. Aan bosgebieden en stranden geen gebrek, maar de meeste wijngaarden liggen in vlakke gebieden. Het kenmerkende element van de kwaliteit van Bolgheri-wijn is de zee, van waaruit de Toscaanse archipel en Corsica aan de horizon te zien zijn. Kiezen voor Bolgheri-wijnen betekent teruggaan naar de geschiedenis van Toscane, de banketten van de mysterieuze Etruskische mensen verbeelden en een verhaal ademen dat elke dag wordt verrijkt door de prestigieuze productie van een van de meest geliefde wijnen ter wereld.
Welke Bolgheri kopen?
Op je vertrouwde wijnwinkel koop je elke dag de beste Bolgheri tegen betaalbare prijzen. Om het beste te kopen, verrijk je je trolley met Bolgheri van het landgoed Guado al Tasso als je op zoek bent naar traditie en absolute kwaliteit, of de suggestieve Merlot Bell'Aja di San Felice, en als je een romanticus bent die niet wil opgeven classicisme, de nobele Bolgheri Sassicaia is de juiste aankoop. En nogmaals, Bolgheri Millepassi Donna Olimpia als je op zoek bent naar harmonie en doorzettingsvermogen, en de elegante frisheid van Campo al Faro. Bolgheri kopen op Vino.com betekent bewust kiezen voor kwaliteit. Naar de jouwe!
Produceert Bolgheri ook witte wijn?
Als je je afvraagt of Bolgheri ook witte wijn produceert, is het antwoord ja. De appellatie Bolgheri is vooral beroemd om zijn rode wijnen die over de hele wereld bekend zijn, maar in dit deel van de kust geniet ook de witte Bolgheri aanzien. Het volstaat te zeggen dat de eerste productiediscipline van Bolgheri die teruggaat tot 1983, alleen de witte en rosé-types overwoog. Voor de witte Bolgheri is de hoofddruif Vermentino, in de meeste gevallen in zuiverheid gevinifieerd, maar soms ook gemengd met andere druiven: Sauvignon Blanc en Viognier . De vinificatie van witte Bolgheri vereist geen houtrijping omdat het de frisheid is die wordt nagestreefd. Er is echter geen gebrek aan voorbeelden van witte Bolgheri met meer structuur en er wordt aangenomen dat in de toekomst juist dit type succes zal hebben in het Bolgheri-gebied. Maar laten we naar het advies gaan over het kopen van witte Bolgheri: de onvermijdelijke Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso Marchesi Antinori, de frisse en hartige Bolgheri Bianco DOC Campo al Faro of de elegante Bolgheri Vermentino DOC Solosole Poggio al Tesoro en tot slot de zachte persistentie van Bolgheri Bianco DOC 2018 Donna Olimpia. Welke witte Bolgheri u ook kiest, u krijgt een stukje Maremma mee naar huis. Proost!
Met welke wijnstokken wordt Bolgheri geproduceerd?
Dankzij de vooruitziende blik van de markies Mario Incisa della Rocchetta, werd het prestigieuze Bolgheri-wijngebied geïnspireerd door de grote Bordeaux-melanges, waarvan de wijnstokken zich prachtig hebben aangepast aan dit gebied van Toscane. In feite heeft de gelijkenis tussen het terroir van Castagneto Carducci en Graves, gekenmerkt door kiezelstenen, zijn naam gegeven aan de prestigieuze Sassicaia. De discipline van de rode Bolgheri DOC-typologie voorziet het gebruik van de machtige Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese druif voor maximaal 50%, om de autochtone geest te behouden. Deze wijnstokken kunnen van een enkele variëteit zijn of in mengsels aanwezig zijn. De Bolgheri DOC moet een jaar worden verfijnd; de DOC Bolgheri Superiore minimaal twee jaar, waarvan één in hout. Onmogelijk om nog maar te zwijgen van de DOC Bolgheri Sassicaia: een blend waarin minimaal 80% Cabernet Sauvignon aanwezig moet zijn en minimaal 2 jaar rust, waarvan 18 maanden in barrique.
Wat is de beste Bolgheri?
U kunt ervoor kiezen om Bolgheri te kopen, of het beste van de Bolgheri. Smaak is, zoals we weten, iets heel persoonlijks en het individuele gehemelte zou moeten zeggen wat de beste Bolgheri is. We kunnen echter niet anders dan de prestigieuze Sassicaia noemen. Degene die door velen wordt beschouwd als de beste van de Bolgheri-wijnen, drong zich niet alleen op als de koning van het gebied, maar was de eerste die het idee van het wijnpictogram in Italië oplegde, wat een revolutie teweegbracht in het enologische panorama van onze land. Dit prestige maakte de weg vrij voor andere grote Bolgheri-snitten, die tot de beste worden gerekend, zoals Grattamacco, Masseto, Ornellaia. Wat daarom lijkt op een slaafse herhaling van Bordeaux, is niets meer dan een gelukkige inspiratie die niet alleen leven heeft gegeven aan de beste wijnen van het gebied, maar die heeft bijgedragen aan het prestige van de wijngeschiedenis van Italië.
Bolgheri DOC, Toscana IGT Vermentino
Bolgheri Superiore DOC 2020 Donne Fittipaldi
Bolgheri Superiore di Donne Fittipaldi werd geboren in wijngaarden in de stad Castagneto Carducci in Livorno, in het hart van het magische Bolgheri-terroir.
Het wordt geproduceerd met een bekwame mix van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na een zachte destemming, fermentatie, met maceratie in contact met de schil, in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 20 dagen op gecontroleerde temperatuur.
Bolgheri Superiore v...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Il Seggio 2021 Poggio al Tesoro
De Bolgheri Rosso Il Seggio di Poggio al Tesoro ligt in zijn eigen wijngaarden in de gemeente Castagneto Carducci, in de provincie Livorno. De naam verwijst naar de gelijknamige rivier, de Seggio, die door het hele gebied van Bolgheri stroomt.
Deze wijn wordt gemaakt van de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Zodra de alcoholische gisting is voltooid, wordt de wijn 15 maanden gerijpt in gedeeltelijk nieuwe Franse eiken vaten.
Intense robijnrode kleur, het is een wij...
Bekijk productpaginaBolgheri Vermentino DOC 2022 Tenuta Meraviglia
Meraviglia is de Bolgherese buitenpost van Dievole. Deze Vermentino komt hier vandaan en herinnert met zijn smaak die van de zee.
Het bestaat voornamelijk uit Vermentino-druiven en wordt aangevuld met kleine toevoegingen van Viognier. De fermentatie van inheemse gisten vindt niet langer dan 20-25 dagen plaats in ruwe cementvaten. In dezelfde containers kan de wijn ook 3 maanden rijpen.
Strogeel van kleur, opent met frisse tonen van geel fruit, waaronder piepende bloemige sensaties en aromatische k...
Bekijk productpaginaBolgheri Rosso DOC 2022 Grattamacco
Deze Bolgheri Rosso is geboren op het landgoed Grattamacco , gelegen op de top van een heuvel met uitzicht op de zee tussen Castagneto Carducci en Bolgheri.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Cabernet Sauvignon-druiven en met Cabernet Franc, Merlot en Sangiovese-druiven, die tussen eind augustus en september uitsluitend met de hand worden geoogst en geselecteerd. Gisting vindt spontaan plaats in open houten vaten en in roestvrijstalen vaten bij gecontroleerde temperatuur. Na malolactische gi...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Zephyro 2022 Campo al Pero
Bolgheri Zephyro is afkomstig van een zorgvuldige selectie van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven uit de Campo al Pero wijngaarden.
De vinificatie, gecontroleerd in elke fase van zijn realisatie, bestaat uit een voorgisting maceratie van ongeveer 48 uur bij 8-10 ° C en een fermentatie gedurende ongeveer 2 weken, en wordt vervolgens afgesloten met een verfijning van 6 maanden in staal en voor andere 4 maanden op fles.
Robijnrood van kleur, biedt de neus een complex en intrigerend ...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Rosso Stupore 2018 Campo alle Comete
De Bolgheri Rosso Stupore van het bedrijf Campo alle Comete, eigendom van Feudi di San Gregorio, is geboren in wijngaarden in het kleine stadje Sughericcio, in de gemeente Castagneto Carducci in Livorno.
Het wordt geproduceerd met Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt apart plaats in stalen tanks gedurende ongeveer 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in nieuwe en gebruikte medium geroosterde Franse eikenhouten vaten ...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Passi 2022 Orma
Passi di Orma is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Livorno, Castagneto Carducci, in het hart van de Bolgheri DOC.
Het is gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven, 18 dagen gefermenteerd in staal, met maceratie op de schil, bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C. De wijn rijpt 6 maanden in Franse eikenhouten vaten en nog eens 6 maanden in glas voordat hij op de markt komt.
Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur met een paarsachtige rand. De n...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Caccia al Palazzo 2022 Tenuta di Vaira
De Bolgheri Rosso uit de Caccia al Palazzo-lijn van Tenuta Di Vaira wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Livorno, Castagneto Carducci, in het hart van het magische Bolgheri-terroir.
Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, exclusief met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur, met langdurige maceratie in contact met de huid. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in Franse eikenhouten vaten alvorens t...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC 2022 Donne Fittipaldi
Bolgheri di Donne Fittipaldi werd geboren in wijngaarden in de stad Castagneto Carducci in Livorno, in het hart van het magische Bolgheri-terroir.
Het wordt geproduceerd met een bekwame mix van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Na een zachte destemming vindt fermentatie plaats, met maceratie in contact met de schil, in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur gedurende 15 dagen.
Deze Bolgheri heeft een intense...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC 2020 La Bolgherese
De rode Bolgheri wordt geproduceerd door het Donoratico-kasteel op de Bolgheri-heuvels met uitzicht op de Tyrrheense Zee.
Volgens de Bolgheri-traditie is de wijn een blend van internationale wijnstokken (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot) waarvan de druiven worden gevinifieerd in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. De resulterende wijn rijpt vervolgens 9 maanden in Franse eikenhouten barriques en tenslotte 4 maanden op fles.
Intense robijnrode kleur, in de ne...
Bekijk productpaginaBolgheri Superiore DOC Maestro di Cava 2018 Tenuta Meraviglia
De Bolgheri Superiore Maestro di Cava werd geboren in de Tenuta Meraviglia, de Bolgheri buitenpost van de historische Dievole-kelder.
Het bestaat uit 100% Cabernet Franc-druiven die spontaan worden gevinifieerd in afgeknotte kegelvormige vaten van ruw cement gedurende ca. 13 dagen en bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in grote ongeroosterde Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minimaal 3 maanden in de fles.
Robijnrood van kleur, met aroma's van rood en zwart frui...
Bekijk productpaginaBolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2021 San Felice
Bolgheri Superiore Bell'Aja is geboren uit een netto prevalentie van Merlot-druiven, geoogst van het eerste perceel van de wijngaard van San Felice in Le Sondraie, in Bolgheri, op een suggestieve en fascinerende plek in de buurt van de zee, waar kleine hoeveelheden van Cabernet Sauvignon-druiven worden toegevoegd. De most fermenteert gedurende 25 dagen in contact met zijn eigen schil, waarna hij gedurende 18 maanden raffineert in Franse eikenhouten vaten.
Met een geconcentreerde robijnrode kleur,...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Il Seggio 2021 Poggio al Tesoro
De Bolgheri Rosso Il Seggio di Poggio al Tesoro ligt in zijn eigen wijngaarden in de gemeente Castagneto Carducci, in de provincie Livorno. De naam verwijst naar de gelijknamige rivier, de Seggio, die door het hele gebied van Bolgheri stroomt.
Deze wijn wordt gemaakt van de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Zodra de alcoholische gisting is voltooid, wordt de wijn 15 maanden gerijpt in gedeeltelijk nieuwe Franse eiken vaten.
Intense robijnrode kleur, het is een wij...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC 2021 Tenuta Le Colonne
Dievole Le Colonne Bolgheri komt uit een fijne mix van Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot en uit een kleiachtige en steenachtige bodem, die de wijnstok dwingt dieper naar voeding te zoeken, waardoor de wijn een uitstekende mineraliteit krijgt.
De alcoholische gisting vindt plaats in betonnen vaten met inheemse gisten gedurende 13 dagen, bij een gecontroleerde temperatuur. Ten slotte verfijnt hij gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en 3 maanden op fles.
Het heeft een dichte robijnr...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Stupore 2022 Campo alle Comete
De Bolgheri Rosso Stupore van het bedrijf Campo alle Comete, eigendom van Feudi di San Gregorio, is geboren in wijngaarden in het kleine stadje Sughericcio, in de gemeente Castagneto Carducci in Livorno.
Het wordt geproduceerd met Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt apart plaats in stalen tanks gedurende ongeveer 3 weken. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in nieuwe en gebruikte medium geroosterde Franse eikenhouten vaten ...
Bekijk productpaginaBolgheri Superiore DOC Impronte 2020 Giorgio Meletti Cavallari
De Bolgheri Rosso Superiore Impronte van Giorgio Meletti, een bedrijf opgericht in 2002 en gevestigd in het zuiden van Toscane.
Het bestaat uit Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven, die een koude maceratie ondergaan. De fermentatie vindt plaats met autochtone gisten en bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 14 maanden in nieuwe barriques, gevolgd door 12 maanden op fles.
Diep robijnrood van kleur, de neus wordt uitgedrukt met aroma's van klein rood fruit, aalbessen en frambozen,...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Rosso di Marte 2021 Ruffino
De Rosso di Marte van het bedrijf Ruffino is een Bolgheri Rosso DOC geproduceerd langs de Tyrrheense kust van Cabernet Sauvignon- en Merlot-druiven.
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op kleiachtige zandgronden en gelegen op een gemiddelde hoogte van 200 meter boven de zeespiegel.Na de oogst worden de druiven afzonderlijk gefermenteerd om te verfijnen in barriques van de tweede passage gedurende 6 maanden. 3 maanden flesrijping volgt.
Robijnrood van kleur, het heeft een intens aromatisch pr...
Bekijk productpagina