Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2021 Banfi

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Schaaldieren, Aperitieven, Vis

Product informatie

volledige naam

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2021 Banfi

appellatie

Alta Langa

jaargang

2021

dosage

Extra Brut

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

40 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Gist, Vanille

alcohol

12,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2021 Banfi

Banfi

0,75 ℓ

25,80 €

per fles (0,75 ℓ) 34,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Producten in de inkoop, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 9 april.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2020

91/100

Wine Enthusiast

2014

92/100

Veronelli

2012

Omschrijving

De Cuvèe Aurora wordt gemaakt door het bedrijf Castello Banfi in Strevi, in Piemonte, binnen de Alta Langa DOCG.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Pinot Noir en Chardonnay-druiven, volledig met de hand geoogst. De cuvèe bestaat uit 90% van de verkregen wijn en de resterende 10% van de wijn van de vorige wijnoogst.Gisting vindt plaats in de fles volgens de traditie van de klassieke methode, met persistentie op de droesem gedurende minstens 40 maanden. Traditionele remuage volgt, op pupitres en dégorgement à la glace, en een ideale verfijning in de fles.

Het heeft een strogele kleur met een zeer fijne en aanhoudende perlage. Het biedt de neus een intens en goed verdeeld parfum, met hints van gist en vanille. In de mond is het goed gestructureerd met een elegante volheid en een goede zuurgraad. Het eindigt met een bittere afdronk.

Ideaal voor het aperitiefmoment, het past perfect bij voorgerechten op basis van vis en schaaldieren.

meer aanraders