Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2015 Girlan

De Alto Adige Gewürztraminer Animè van Cantina Girlan werd geboren in de beroemde heuvels in het prachtige terroir van Trentino Alto Adige.

Het wordt volledig geproduceerd uit met de hand geoogste en geselecteerde Gewürztraminer-druiven. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn ongeveer 6 maanden fermenteert op fijne gisten in stalen vaten, zonder malolactische fermentatie.

De Gewürztraminer Animè wijn kenmerkt zich door een heldere en heldere strogele kleur. De neus opent met een breed en intens aromatisch boeket, verrijkt met aangename en delicate bloemige tonen. In de mond is het zacht, intrigerend en overtuigend.

Perfect om te serveren bij smakelijke en stevige schaaldieren en kazen, uitstekend te combineren met desserts zoals strudel.