Product informatie
Alto Adige DOC Gewürztraminer 2015 Tramin
Omschrijving
De Alto Adige Gewürztraminer di Tramin werd geboren in wijngaarden in Termeno en Montagna, in het hart van Alto Adige DOC.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Gewürztraminer-druiven, die onmiddellijk zacht worden geperst. Vervolgens fermenteert de most in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 21 ° C.
Deze Gewürztraminer kenmerkt zich door een roodachtig gele kleur met groene ondertonen. De neus opent met intense aroma's van Moscato en rozenblaadjes verrijkt met aangename pittige tonen en smaken van oosterse vruchten. In de mond is het rijk en zijdeachtig van structuur, met een aangename minerale structuur.
Perfect bij visgerechten, ideaal in combinatie met amuses en wit vlees.