Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner 2021 Abbazia di Novacella

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2020

Luca Maroni

2020

94/99

Decanter

2020

95/100

Luca Gardini

2019

96/100

Robert Parker

2018

92/100

Wine Enthusiast

2018

94/100

AIS

2017

Veronelli

2017

James Suckling

2017

90/100

Espresso

2015

volledige naam

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner 2021 Abbazia di Novacella

appellatie

Alto Adige

jaargang

2021

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Kerner 100%

formaat

0,75 L

aroma's

Meloen, Citrus vruchten, Groene thee, Wilde venkel

alcohol

14 %

temperatuur

10 - 12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner 2021 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

19,20 €

per fles (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

Past goed bij

Gerijpte kazen, Pasta gerechten, Vleeswaren

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Mooie nuances gefacetteerd op de neus, cederschil, kiwi, een vleugje tijm in de uiteindelijke geur. In de mond knapperig, strak, hartig en met een mooie persistentie, met een duidelijke, zeer aangename, bittere toets in de afdronk.

De Alto Adige Valle Isarco Praepositus Kerner van de Novacella-abdij werd geboren in de wijngaarden in het hart van Alto Adige DOC.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Kerner-druiven, geoogst rond de eerste tien dagen van oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 20 ° C, daarna rijpt de most in dezelfde containers gedurende 6 maanden en in de fles voor nog eens 3 maanden.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met intense fruitige tonen van meloen en citrusvruchten, verrijkt met aangename hints van groene thee en venkel. In de mond is het aangenaam intens en hartig, met een grote frisheid en aroma.

Perfect bij voorgerechten, ideaal in combinatie met vleeswaren en oude kazen.

Gemiddelde score

3,18 / 5

Beoordeel het product!