Amara Amaro di Arancia Rossa di Sicilia

Amaro di Arancia di Sicilia Amara is een ambachtelijke likeur geproduceerd in Italië, waarbij gebruik wordt gemaakt van de beste Siciliaanse bloedsinaasappel met BGA. De sinaasappelen komen uit sinaasappelboomgaarden gelegen op de hellingen van de Etna, waar de vulkanische grond bijdraagt aan het creëren van een uniek product. Elke batch wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd, waardoor de hoogste kwaliteit wordt gegarandeerd.

De productiemethode is gebaseerd op zeven aftreksels van sinaasappelschillen, waaraan volgens een geheime formule geselecteerde aromatische kruiden worden toegevoegd, samen met suiker. Het lokale bronwater, afkomstig van vulkanische bodems, geeft balans aan de likeur, die zonder toevoegingen of kleurstoffen wordt gebotteld om de natuurlijkheid ervan te behouden.

Amara heeft een uitgebalanceerde smaak en bittere tonen die doen denken aan sinaasappelschil en een kruidachtige toets. De aromatische structuur is intens en omhullend, perfect voor wie op zoek is naar een authentieke ervaring gekoppeld aan de smaken van Sicilië.

Deze likeur is ideaal om koud te serveren als digestief, of met ijs als aperitief. Het past ook perfect bij het mixen van cocktails en versterkt bereidingen zoals Spritz of Amara Ginger, waarbij het unieke profiel harmonieus combineert met verse en kruidige ingrediënten.