Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2015 Tenuta Sant'Antonio

Product informatie

prijzen

Luca Gardini

2015

96/100

prijzen van andere jaargangen

Luca Gardini

2010

98/100

volledige naam

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2015 Tenuta Sant'Antonio

appellatie

Amarone della Valpolicella

jaargang

2015

pakket

In Geschenkkist

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Drop, Zwarte peper

alcohol

15 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2015 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, In Geschenkkist

29,10 €

per fles (0,75 ℓ) 38,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Truffel, Gegrild rood vlees, Wild, Gerijpte kazen, Gebraden vlees, Pasta gerechten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Amarone della Valpolicella- selectie Antonio Castagnedi van Tenuta Sant'Antonio wordt geboren in wijngaarden in de gemeenten Colognola ai Colli en Mezzane di Sotto, in de provincie Verona.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met druiven van Corvina en Rondinella, Croatina en Oseleta, alleen met de hand geoogst. Na een zachte persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten. Vervolgens rijpt de wijn 2 jaar in barrique alvorens te bottelen.

Antonio Castagnedi Selection wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit, verrijkt met aangename kruidige tonen van zoethout, zwarte peper en chocolade. In de mond is het warm, hartig en aangenaam fris. De wijn heeft een goed uitgebalanceerde body met ronde tannines.

Perfect te combineren met voorgerechten op basis van truffels en oude kazen, ideaal in combinatie met wild, gebraad en gegrild rood vlees.

Gemiddelde score

4,65 / 5

Beoordeel het product!