Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC Les Dames Huguettes 2017 Domaine Bertagna

Het belichaamt de finesse van de Côte de Nuits, dit rood van Bourgondische afkomst en wortels, terwijl het een groot plezier in drinken behoudt.

Het bestaat uit 100% Pinot Noir-druiven, die zowel in stalen als houten containers raffineren, om de juiste mate van complexiteit en structuur te brengen binnen een kader van sobere expressieve spontaniteit.

Robijnrood met mooie transparantie. De neus onthult delicate tonen van kers, bes en framboos, tegen de florale achtergrond van rode roos en balsamico-tinten. In de mond toont het een discrete en goed beheerde tannine, fijn verbonden met frisheid en ondersteund door een uitstekende structuur.

Te combineren met een bord tagliolini met vleessaus, inclusief wild.