Houten kist van Lo Zoccolaio met Suculé, Baccanera en Nubiè

Deze elegante houten kist van Lo Zoccolaio bevat drie karaktervolle rode wijnen uit Piëmont, geselecteerd om de oenologische rijkdom van de Langhe te laten zien. Een verfijnde en aantrekkelijke selectie, ideaal als geschenk of voor een proeverij gewijd aan de meest typische expressies van de regio.

De Barbera d’Alba Superiore Suculé, gemaakt van een selectie van de beste Barbera-druiven uit wijngaarden in Barolo en Monforte d’Alba, rijpt 18 maanden op barrique en onderscheidt zich door structuur en intensiteit. De Langhe Rosso Baccanera, eveneens gerijpt op barrique, biedt geuren van pruim, bessen, hooi en specerijen, met een frisse smaak en een aangename tanninestructuur. De selectie wordt afgerond door de Langhe Nebbiolo Nubiè, gevinifieerd in roestvrij staal met 15 dagen maceratie en 9 maanden gerijpt in grote eiken vaten: hij toont een robijnrode kleur met granaattinten, aroma’s van rood fruit en specerijen en een zachte, ronde smaak met fijne tannines.

De kist laat je drie complementaire interpretaties van Piëmont verkennen, van de levendigheid van Barbera tot de complexiteit van de Langhe-blend en de elegantie van Nebbiolo. Perfect bij wild, stevige vleesgerechten en gerijpte kazen; een bijzondere gelegenheid om de stijl van Lo Zoccolaio te ontdekken of verder te verdiepen.