Champagne Doux AOC Rich Veuve Clicquot

The Rich is een van de bekendste Champagnes van Veuve Clicquot, het resultaat van een moderne en vernieuwende aanpak maar waarin alle herkenbaarheid van de stijl van het Maison aanwezig is. In feite is het afkomstig van een bekwame vermenging van Pinot Noir-, Chardonnay- en Meunier-wijnen, met een vrij aanzienlijk percentage reservewijnen, zoals de traditie voorschrijft, en wordt later verrijkt met een rijke suikerachtige dosering waardoor het delicater wordt met behoud van zijn elegantie.

Strogeel van kleur, deze bubbel wordt gekenmerkt door een perlage van prachtige finesse en doorzettingsvermogen. De neus brengt frisse citrus- en bloemige aroma's die worden bereikt door een romige toets in de laatste stadia. In de mond is hij zacht en levendig, doordrinkbaar en evenwichtig.

Uiterst veelzijdige champagne voor alle gelegenheden, het laat ruimte voor het creëren van gepersonaliseerde cocktails.

De naam verwijst naar de historische zoete versie van champagne en de "rijke" wijnen die werden gebruikt om ze te maken, maar ook naar de Russische traditie om champagne naar smaak te zoeten om het zo uniek mogelijk te maken.