Champagne Brut AOC Réserve Duval-Leroy

De Champagne Brut Réserve van Duval-Leroy is een uitdrukking van passie en esthetische gevoeligheid, geperfectioneerd sinds 1859. Hij werd geboren in Vertus, een dorp in de Côte de Blancs, subregio Champagne.

Verkregen uit een nauwkeurige overlap van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, is het verrijkt met een goed percentage reservewijnen dat complexiteit en karakter geeft. Dit alles profiteert van een rijping op de droesem gedurende minimaal 3 jaar.

Bleek strogeel in het glas, het heeft een zeer fijne perlage die uitmondt in een geurig boeket van kweepeer en limoen, met lichte hints van leisteen. In de mond is het licht, fris en evenwichtig op minerale sporen: een voorbeeld van absolute finesse.

Perfect in combinatie met sushi en gastronomische voorgerechten. Probeer het eens met een risotto met zeevruchten.