Chardonnay 2013 Kendall Jackson

Chendonnay van Kendall Jakcson wordt geboren in wijngaarden op heuvels en bergen van de Californische kust. Dit buitengewone terroir geniet van bijzondere klimatologische en geologische omstandigheden die de druiven kracht en rijkdom geven en zo wijnen van groot prestige en complexiteit ontwikkelen.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven. Na een koude persing fermenteren de druiven in barrique waardoor de wijn complexer wordt. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 5 maanden op de droesem.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met elegante tropische hints van ananas, mango en papaja, verrijkt met aangename citrustonen en delicate vanille-aroma's. In de mond is het aangenaam fruitig, goddelijk complex en met een uitgebalanceerde body.

Perfect bij aperitieven, ideaal in combinatie met vis- en schaaldiergerechten.