Product informatie
Chianti Classico Riserva DOCG Famiglia Zingarelli 2013 Rocca delle Macie
Omschrijving
De familie Chianti Classico Riserva Zingarelli van de wijnmakerij Rocca delle Macie werd geboren in het hart van het Chianti Classico-gebied.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na fermentatie, die plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur, rijpt de wijn ongeveer 2 jaar op Franse eiken vaten en nog 3 maanden op fles.
Deze Chianti Classico Riserva wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur, die bij veroudering de neiging heeft om granaat te worden. De neus opent met intense hints van rood fruit, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het rijk en persistent, met goed geïntegreerde tannines.
Perfect om pastagerechten te combineren met hartige sauzen, ideaal in combinatie met wild en oude kazen.