Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Whisky
Likeur
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Blond
Amber
Rood
Donker
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Chianti Classico van Isole e Olena wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Barberino Val d'Elsa, in de provincie Florence.
Het wordt 80% geproduceerd met Sangiovese-druiven, 15% met Canaiolo-druiven en 5% met Syrah-druiven, gedeeltelijk met de hand geoogst en gedeeltelijk mechanisch begin oktober. Na het ontstoppen en een zachte persing macereren de druiven ongeveer 12-20 dagen met tweemaal daags pompen en veroudering. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 12 maanden in barriques en vaten voordat hij wordt gebotteld.
Het heeft een robijnrode kleur. Het boeket is intens en vol, met hints van rode en zwarte bessen, violet tinten en smaken van kreupelhout en hout. In de mond onthult het rond en fluweelachtig, met een goede structuur en een levendige zuurgraad. Over het algemeen is het elegant, met een lange aangenaam aromatische afdronk.
Perfect bij gegrild wit en rood vlees, ideaal in combinatie met oude kazen.
4 producten van Isole e Olena Bekijk alles
4 producten van Isole e Olena
Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena
Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2022 Isole e Olena
Toscana IGT Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2020 Isole e Olena
Misschien houdt u ook van
Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano
Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano
Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano
