Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Grappa
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Chianti Classico Petrignano van Dievole komt van wijngaarden die zijn aangeplant op steenrijke bodems, gekenmerkt door kalkstenen rotsen die typisch zijn voor de geologische formatie van Monte Morello.
De wijn wordt geproduceerd van 100% Sangiovese druiven. De vinificatie kenmerkt zich door een fermentatie van 14-15 dagen in ruwe cementkuipen bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28 °C. Na de malolactische gisting rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in niet-getoaste Franse eikenhouten vaten gedurende circa 13 maanden, gevolgd door een verdere rijping in de fles van minstens 3 maanden.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen uitgesproken aroma’s van rijp rood fruit, bramen en kersen naar voren. In de mond is hij vol, warm en met zachte tannines.
Deze Chianti Classico heeft een uitstekend rijpingspotentieel en is perfect te combineren met wild, gegrild vlees en gerijpte kazen.
7 producten van Dievole Bekijk alles
7 producten van Dievole
Chianti Classico DOCG 2023 Dievole
Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2022 Dievole
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole
Misschien houdt u ook van
Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina
Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei
Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano
Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice
Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano
