Franciacorta Brut DOCG CruPerdu 2019 Castello Bonomi

(*) Dit product is niet bestelbaar voor verzending naar Duitsland

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

AIS

2018

Bibenda

2018

Luca Maroni

2018

91/99

Slow Wine 2020

2014

Grande Vino

Veronelli

2011

Gambero Rosso

2009

Drie glazen

volledige naam

Franciacorta Brut DOCG CruPerdu 2019 Castello Bonomi

appellatie

Franciacorta

jaargang

2019

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Tropisch fruit, Specerijen

alcohol

12,5 %

temperatuur

8-10 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta Brut DOCG CruPerdu 2019 Castello Bonomi

Castello Bonomi

0,75 ℓ

29,20 €

per fles (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Zeevruchten, Schaaldieren, Vis, Rauwe vis

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 5 uur en 3 minuten om het binnen dinsdag 30 april te ontvangen.

Omschrijving

De Franciacorta Brut CruPerdu van Castello Bonomi wordt geboren in wijngaarden in het meest zuidelijke deel van Franciacorta.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, handmatig geoogst van 10 tot 25 augustus, met een nauwgezette selectie per cluster. De fermentatie gebeurt voor de helft in staal, Pinot Noir, en de andere helft in hout, Chardonnay, bij een gecontroleerde temperatuur van 14 ° C. Als de cuvée eenmaal is gemaakt, rijpt hij minimaal 72 maanden voordat hij wordt uitgegoten en rijpt hij vervolgens 8-12 maanden in glas voordat hij op de markt wordt gebracht.

CruPerdu di Castello Bonomi wordt gekenmerkt door een heldere en briljante strogele kleur en door een subtiele en aanhoudende perlage. De neus opent met geurige aroma's van limoen en meidoorn, verrijkt met tonen van broodkorst en tropisch fruit. In de mond is hij fris en vol, met een aangename fruitige afdronk.

Ideaal in combinatie met vis en rauwe visgerechten, het is perfect bij zeevruchten en schaaldieren.

Gemiddelde score

3,17 / 5

Beoordeel het product!