Franciacorta Brut Satèn DOCG La Montina

Franciacorta Satèn bijlen in de wijngaarden van Tenute La Montina, gelegen tussen het Iseomeer en het morainische amfitheater van Franciacorta, in de provincie Brescia.

Het wordt volledig geproduceerd met Chardonnay-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na fermentatie in barriques die de wijn elegantie en finesse geeft, vindt de tweede fermentatie plaats door hergisting op fles volgens de klassieke methode, met veroudering op de droesem.

De Franciacorta Satèn van de firma La Montina wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met hints van tropisch fruit, acacia en linde, verrijkt met vanille-tonen die voortkomen uit de passage in barriques. In de mond is het aangenaam fluweelachtig en fris.

Perfect om delicate voorgerechten te begeleiden, deze mousserende wijn is ideaal in combinatie met vis en wit vlees.