Costa Toscana Vermentino IGT Massi di Mandorlaia 2022 Guicciardini

De Vermentino van het bedrijf Conte Guicciardini komt uit de gebieden van de Toscaanse Maremma en is een van de meest typische oenologische uitingen van het gebied.

De Mandorlaia-wijngaarden worden gestreeld door de zeebries en de resulterende sapiditeit en mineraliteit zijn de onderscheidende kenmerken die in het glas worden gewaardeerd. De vinificatie vindt plaats in vaten met cryomaceratie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur. De wijnen worden gerijpt in roestvrij staal en vervolgens in de fles voordat ze op de markt worden gebracht.

Licht strogeel van kleur met gouden reflecties, het biedt intense en aanhoudende aroma's van bloemen en wilde vruchten. In de mond toont het een levendige intensiteit en grote frisheid, met een terugkeer van exotisch fruit en een afdronk van grote persistentie.

Ideaal bij gegrilde visgerechten en risotto met schaaldieren, het kan bij aperitieven op basis van vleeswaren en kazen.