Hoppy Red Ale Birrificio Agricolo Zago

De Hoppy Red Ale van brouwerij Zago

De Hoppy Red Ale is een rood bier van brouwerij Zago, opgericht in 1978. De brouwerij produceert niet-gepasteuriseerde of gefilterde ambachtelijke bieren. Het label is opgedragen aan de wijk Cannaregio, zo genoemd omdat dit gebied in de oudheid bedekt was met uitgestrekt riet.

Hoe wordt Hoppy Red Ale geproduceerd?

Het is een amberkleurig bier van hoge gisting, met natuurlijke hergisting op fles.

Ogen, neus en smaak

De Hoppy Red Ale is een bier met een omhullende body, zeer doordrinkbaar. Het wordt gekenmerkt door de bloemige sensaties van lavendel en absint.

Waarmee combineer je Hoppy Red Ale?

Het past goed bij carpaccio van vlees, gebakken en gegrild vlees.