Irpinia DOC Aglianico Serpico 2015 Feudi di San Gregorio

Product informatie

prijzen

Robert Parker

2015

94/100

Wine Enthusiast

2015

93/100

Falstaff

2015

94/100

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2016

96/99

Robert Parker

2014

92/100

James Suckling

2014

92/100

Wine Enthusiast

2013

93/100

volledige naam

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2015 Feudi di San Gregorio

appellatie

Irpinia

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Aglianico 100%

vatrijping

Franse eiken vaten, Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Koffie, Kers, Specerijen

alcohol

14 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2015 Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

41,90 €

per fles (0,75 ℓ) 55,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Stoofvlees, Wild, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 11 producten

Bestel binnen 15 uur en 31 minuten om het binnen dinsdag 7 mei te ontvangen.

Omschrijving

Serpico is een Aglianico geboren in wijngaarden in het hart van de Irpinia DOC.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Aglianico-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats, met maceratie, in stalen tanks gedurende ongeveer 3-4 weken. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 18 maanden in Franse eikenhouten barriques en grote medium geroosterde vaten, en ten slotte nog 12 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent met een complex en fruitig boeket van kersen, zoete specerijen, zoethout, koffie en cacao. De slok is evenwichtig, met elegante tannines, die samengaan met een minerale en aanhoudende afdronk.

Perfect bij gestoofd wild zwijn en edele gebraden gevogelte, maar ook bij oude kazen.

Gemiddelde score

4,73 / 5

Beoordeel het product!