Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2021

90/100

volledige naam

Langhe DOC Dolcetto Ancum 2022 Borgogno

appellatie

Langhe

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Dolcetto

vatrijping

Betonnen tank

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Aardbei

alcohol

13 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Langhe DOC Dolcetto Ancum 2022 Borgogno

Borgogno

0,75 ℓ

18,60 €

per fles (0,75 ℓ) 24,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Rood vlees, Stoofvlees, Pasta gerechten

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten

Bestel binnen 18 uur en 23 minuten om het binnen donderdag 20 juni te ontvangen.

Omschrijving

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Granaatrode kleur die naar oranje neigt. Neus van kersen in alcohol, tonen van verse marjolein, toetsen van chinotto. Gespannen mond, met hartige tannines, eindigend met een balsamico terugkeer.

De Langhe Dolcetto Ancum werd geboren in wijngaarden in Madonna di Como, in de provincie Alba, van druiven die op ca. 430 meter boven zeeniveau van de "Ancum" cru.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Dolcetto-druiven, geoogst begin september. De druiven worden ontsteeld en vervolgens spontaan gefermenteerd met hele bessen, in cementtanks bij een temperatuur van 22-28°C. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in beton en voltooit de verfijning met 3 maanden op fles.

Deze Langhe Dolcetto kenmerkt zich door een robijnrode kleur met violette tinten. De neus opent met aroma's van knapperig rood fruit zoals aardbei en kers. In de mond is hij sappig, met een compacte tanninestructuur.

Perfect bij vleeswaren, witte gehaktballetjes en gebakken konijn.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Je kunt stemmen na aankoop