Lison Pramaggiore DOC Rosso Vineargenti Riserva 2009 Bosco del Merlo

De Lison Pramaggiore Rosso Riserva Vineargenti di Bosco del Merlo werd geboren in wijngaarden in Lison di Portogruaro, in het hart van de Lison Pramaggiore DOC. De verpakking van dit fijne product onderscheidt zich door het label volledig gemaakt van zilver.

Het wordt geproduceerd met een bekwame mix van Merlot en Refosco dal Peduncolo Rosso-druiven, laat geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Na de afzonderlijke fermentatie van de twee variëteiten en de daaropvolgende assemblage, rijpt de wijn 15 maanden in barriques en vervolgens in eiken vaten tot hij wordt gebotteld, waar hij 12 maanden rijpt voordat hij op de markt wordt gebracht.

Vineargenti di Bosco del Merlo wordt gekenmerkt door een compacte robijnrode kleur. De neus opent met een groot en intens boeket bessen, verrijkt met tonen van tijm, zoete kruiden en gedroogde bloemen. In de mond is het omhullend en vol, met zachte en elegante tannines die een aanhoudende afdronk van rijp fruit begeleiden.

Perfect bij fijn rood en geroosterd vlees, ideaal in combinatie met oude kazen.