Marche IGT Passerina Frida 2022 Casalfarneto

Frida witte wijn wordt geproduceerd door het in Marche gevestigde bedrijf Casalfarneto, dat wijnen produceert in de heuvelachtige gebieden van de provincie Ancona. De wijnmakerij beheert 35 hectare wijngaarden en richt zich op de teelt van inheemse Marche-wijnstokken zoals Verdicchio, Passerina, Pecorino of Lacrima.

De wijn is gemaakt van 100% Passerina-druiven. Eenmaal in de kelder ondergaan de druiven een zachte persing om vervolgens wit gevinifieerd te worden in thermo-gereguleerde stalen tanks.

Strogeel van kleur, het onthult aroma's van witte bloemen, citrusvruchten, perziken en pruimen in de neus. De slok is fris, met een vrij aanhoudende afdronk.

Perfect als aperitiefwijn, maar ook uitstekend in combinatie met lichte vishapjes en gegrilde groenten, bij voorgerechten van vis en wit vlees.