Marsala Riserva Vergine DOC Terre Arse 2006 Florio

Wijnsoort

Versterkt

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Nootachtig

Afkomst

Italië, Sicilië

Product informatie

volledige naam

Marsala Riserva Vergine DOC Terre Arse 2006 Florio

appellatie

Marsala

jaargang

2006

pakket

In Geschenkdoos

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Grillo

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,5 L

aroma's

Vanille, Bittere amandel, Drop

alcohol

19%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Marsala Riserva Vergine DOC Terre Arse 2006 Florio

Florio

500 ㎖, In Geschenkdoos

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Veronelli

2003

Doctor Wine

2003

93/100

Falstaff

2003

92/100

Robert Parker

2002

92/100

Bibenda

2002

Omschrijving

De Marsala Vergine Terre Ass van Cantine Florio wordt geboren in wijngaarden in de districten Birgi en Spagnola, in de gemeente Trapani in Marsala.

Het wordt uitsluitend verkregen van Grillo-druiven, die met de hand zijn geoogst, met een hoge rijpheid, in de laatste week van september. Na het persen van de druiven en fermenteren op gecontroleerde temperatuur, wordt het looien bereid, waarbij alleen het wijndestillaat aan de most wordt toegevoegd, volgens de traditie van Marsala Vergine. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 8 jaar in oude eikenhouten vaten en minimaal 6 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een oude gouden kleur, met gouden reflecties. De neus opent met een intens aroma van bittere amandelen en verbrande honing. In de mond is het droog en harmonieus, met kruidige tonen van vanille en zoethout.

Uitstekend als aperitief, deze Marsala wordt aanbevolen om te combineren met gerookte vis, viscouscous, bottarga en harde kazen zoals Parmezaanse kaas. Ook ideaal als meditatiewijn.

meer aanraders