Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois 2021 Château Lanessan

Grenzend aan de appellatie Saint-Julien en grenzend aan prestigieuze cru's zoals Château Gruaud Larose en Château Beychevelle, is het landgoed Château Lanessan een Cru Bourgeois-referentiepunt in de Haut-Médoc, dat zich uitstrekt over 45 hectare. De wijnen zijn het resultaat van een bijzonder nauwkeurig en nauwkeurig wijnbereidingsproces en staan bekend om hun elegantie.

De gisting vindt plaats in betonnen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende 12 maanden, een derde in nieuwe vaten en de overige twee derde in respectievelijk eerste en tweede passagevaten.

In het glas heeft het een paarse kleur. De neus is intens en schoon, gedomineerd door tonen van zwarte kersen en bloemige tonen van roos en violet. In de mond is het rijk en levendig, met zeer zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk.

Het past perfect bij alle rode vleessoorten, zoals rund- en lamsvlees, maar past ook goed bij wildgerechten en gestoofd vlees.