Montefalco Sagrantino DOCG Passito 2012 Tenute Lunelli

Montefalco Sagrantino Passito van Tenute Lunelli werd geboren in wijngaarden op het landgoed Castelbuono, in het hart van Umbrië. De kelder is gebouwd door de beroemde artiest Arnaldo Pomodoro. De kunstenaar noemde de Carapace-wijnmakerij en wordt beschouwd als een uitzonderlijk en uniek sculpturaal element.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sagrantino-druiven, die op de rekken worden gedroogd, waardoor de wijn de typische aroma's van de variëteit krijgt. Deze wijn is de traditionele versie van Montefalco Sagrantino, ooit alleen gevinifieerd als dessertwijn, gebruikt voor religieuze ceremonies.

Deze Passito kenmerkt zich door een robijnrode kleur, met felle reflecties. De neus opent met aroma's van bosbessen en bramen, verrijkt met delicate kruidige tonen van zoethout en aangename aromatische nuances. In de mond is het aangenaam zoet, met een harmonieuze body, vol en rijk aan fruitige smaken. De wijn heeft een evenwichtige en tannine afdronk.

Perfect bij droge zoetigheden, gebak en gerijpte kazen, ideaal als meditatiewijn.