Product informatie
Omschrijving
Castello Romitorio's Morellino di Scansano Blu Label komt van wijngaarden in het hart van de gemeente Scansano.
Het wordt 85% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 15% met Cabernet Sauvignon-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur.
Het Blue Label kenmerkt zich door een robijnrode kleur, met paarse reflecties. De neus opent met fruitige hints van pruimen, verrijkt met aangename kruidige tonen van gebrande koffie. In de mond is het goed gestructureerd, met rijke en goed gladde tannines.
Perfect te combineren met voorgerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met rood vlees en oude kazen.