Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Bindella

Product informatie

prijzen

AIS

2015

Bibenda

2015

Wine Enthusiast

2015

90/100

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2013

92/100

Gambero Rosso

2011

Twee zwarte glazen

volledige naam

Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Bindella

appellatie

Nobile di Montepulciano

jaargang

2015

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Canaiolo, Colorino, Sangiovese 85%, Mammolo 15%

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Amarena-kers, Viooltje, Bosbes, Braam, Pruim

alcohol

14 %

temperatuur

16 - 18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Bindella

Bindella

0,75 ℓ

17,50 €

per fles (0,75 ℓ) 23,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Rood vlees, Stoofvlees, Wild, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Vino Nobile di Montepulciano Bindella van het gelijknamige bedrijf werd geboren op het landgoed Vallocaia, op de heuvels van Montepulciano, in Toscane.

Het wordt 85% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 15% met Colorino-, Canaiolo Nero- en Mammolo-druiven, gefermenteerd in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 25 - 28 ° C en gedurende 15 - 18 dagen op de schil geweekt. De wijn rijpt vervolgens 20 maanden in Franse eiken vaten voordat hij wordt gebotteld.

Bindella is een heldere robijnrode wijn. Het boeket is intens en verfijnd, met hints van zwarte kersen en violet en hints van bosbessen, bramen en pruimen. In de mond is het elegant en goed uitgebalanceerd, met een goede structuur.

Perfect bij rood vlees en wild, deze wijn is ideaal in combinatie met gestoofd vlees en oude kazen.

Gemiddelde score

3,48 / 5

Beoordeel het product!