Pomerol AOC Grand Vin 2021 Château Nenin

De Grand Vin wordt geproduceerd door Château Nénin in Pomerol, in de regio Bordeaux. Het werd in 1840 gesticht door de familie Despujol, terwijl het tegenwoordig toebehoort aan de familie Delon en 32 hectare wijngaarden heeft.

De druiven worden apart gevinifieerd in stalen vaten, variërend van 70 tot 160 hl. Ongeveer 30% van de rijping vindt plaats in nieuwe eikenhouten vaten gedurende gemiddeld 18 maanden.

Robijnrood van kleur, de neus opent met aroma's van paarse bloemen, pruimen, cacao en rokerige tonen. De slok is gestructureerd, fris en elegant, met een lange en diepe afdronk.

Ideaal in combinatie met alle soorten vlees, van varken tot lam, van rund tot wild. Ook uitstekend bij champignongerechten en bij oude kazen.