Prosecco Extra Dry DOC Serena 1881

De Prosecco DOC Treviso Extra Dry van het bedrijf Serena is gemaakt met 85% Glera-druiven en voor de rest met andere witte bessendruiven.

De wijn wordt verkregen via de Charmat-methode, dat wil zeggen met een hergistingsproces in een autoclaaf. Het resultaat is een zeer veelzijdige Extra Dry, geschikt voor de meest uiteenlopende gelegenheden.

Strogeel van kleur met lichte groenachtige reflecties, het heeft een levendige perlage met hints van witte bloemen, groene appel, toetsen van peer en goede mineraliteit. In de mond is het fris, intens en omhullend, met een goed fruitig resultaat en een afdronk van gemiddelde persistentie.

Ideaal om te drinken bij voorgerechten en vrijblijvende aperitieven voor de specifieke geur en directheid die het kan garanderen.