Puglia IGT Vermentino 2023 Velarino

Vermentino Velarino is geïnspireerd op het grote gordijn dat sinds het oude Rome het podium van het publiek heeft gescheiden en een gevoel van verwachting schept dat resulteert in de volledige waardering van de show, net zoals dat gebeurt bij degenen die deze wijnen kiezen en ontkurken.

Vermentino-druiven worden zacht geperst en 15-20 dagen gefermenteerd in thermo-gereguleerde stalen vaten. De wijn wordt vervolgens bewaard bij 18-20 ° C altijd in staal totdat hij wordt gebotteld.

Strogeel van kleur met groene reflecties, de neus onthult aroma's van perzik, abrikoos en appel. De slok is fris, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad.

Ideaal bij visgerechten uit de mediterrane keuken.