Product informatie

volledige naam

Rosso di Montepulciano DOC 2023 Poliziano

appellatie

Rosso di Montepulciano

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Merlot, Sangiovese

vatrijping

Barrique

formaat

1,5 L

aroma's

Rood fruit

alcohol

14%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Rosso di Montepulciano DOC 2023 Poliziano

Poliziano

Magnum 1,5 ℓ

1 €

per fles (1,5 ℓ) 0,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Dit jonge rode wijn, uitstekend bestuurd in fermentatie, vertoont een belangrijke zintuiglijke reinheid die onmiddellijk duidt op kwaliteit. De hints van hibiscusbloemen, citroenbloesems, gedroogde kersen en groene theebladeren domineren de hoofdscène en geven direct genot. Medium body, zachte tannines goed geëxtraheerd en een heldere en knapperige afdronk. Drink nu.

Omschrijving

De Rosso di Montepulciano van Poliziano wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Montepulciano.

Het wordt geproduceerd met 80% Sangiovese-druiven en 20% Merlot-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 10-12 dagen. Vervolgens wordt de wijn gedeeltelijk in barrique en gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks gerijpt gedurende ongeveer 8 maanden, alvorens te worden gebotteld.

Deze Rosso di Montepulciano kenmerkt zich door een robijnrode kleur. De neus opent met hints van rood fruit, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is hij jong, vol en aangenaam fruitig.

Perfect bij voorgerechten en vleeswaren, ideaal in combinatie met gegrild rood vlees en oude kazen.

meer aanraders