Saint-Estèphe AOC 2ème Grand Cru Classé 2017 Château Montrose

Château Montrose, 2ème Grand Cru Classé in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen uit 1855, werd geboren in wijngaarden in het hart van de AOC Saint-Estèphe, in het beroemde Bordeaux-wijngebied.

Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in gedeeltelijk nieuwe Franse eikenhouten vaten alvorens te bottelen.

Château Montrose heeft een diep robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus opent met elegante tonen van vers rood fruit, zwarte bessen en eucalyptusknoppen. In de mond is het vol, krachtig en fluwelig, met een uitstekende frisheid, met een lange afdronk van brioche en zoethout.

Perfect bij gegrild rood vlees, deze wijn is ideaal in combinatie met wild en oude kazen.