Product informatie
Sauternes AOC 2013 Château Landion
Omschrijving
Sauternes van Château Landion wordt geboren in wijngaarden in de Gironde, in het Franse Aquitaine.
Het wordt geproduceerd met Sauvignon- en Semillon-druiven en wordt met de hand geoogst tussen de maanden oktober en november. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn in barriques en in staal, voordat hij wordt gebotteld.
Deze Sauternes kenmerkt zich door een intens goudgele kleur. De neus opent met delicate aroma's van exotisch fruit en honing, verrijkt met aangename hints van acacia en vanille. In de mond is het vol en zoet, met een evenwichtige zuurgraad.
Uitstekend als aperitief, perfect bij foie gras en oude kazen.