Serrapetrona DOC Falcotto 2016 Fontezoppa

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Marche

Past goed bij

Gerijpte kazen, Wild, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Serrapetrona DOC Falcotto 2016 Fontezoppa

appellatie

Serrapetrona

jaargang

2016

dosage

Droog

land

Italië

regio

Marche

druivensoort

Vernaccia Nera

vatrijping

Staal, Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Amarena-kers, Specerijen, Viooltje

alcohol

13,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Serrapetrona DOC Falcotto 2016 Fontezoppa

Fontezoppa

0,75 ℓ

11,20 €

per fles (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2014

Veronelli

2014

James Suckling

2014

90/100

Omschrijving

100% Vernaccia Nera-druiven voor een intense en minerale rode wijn, een eerbetoon aan deze inheemse druivensoort, Falcotto komt tot leven uit kalksteen en zandgrond op het zuiden.De samenstelling van de grond en de blootstelling van de wijngaarden maken het een warme en gastvrije wijn , wat een speciaal moment uniek maakt.

Zowel de alcoholische gisting als de malolactische gisting vinden plaats in staal en vervolgens rijpt de wijn 4 maanden op de droesem in staal, 12 maanden in barrique en ongeveer 12 op fles.

Robijnrood van kleur, opent naar de neus met een palet van hints waaronder minerale en kruidige tonen opvallen, gedefinieerd door lichte sensaties van zwarte kersen en viooltjes. De slok is rond, vol en makkelijk te drinken.

Het is de ideale wijn om 4-5 jaar in de kelder te vergeten en te vinden in het meest oogverblindende glas ooit. Uitstekend in combinatie met een goede schaal met gerijpte kazen en tweede gangen op basis van vlees, vooral als ze gegrild zijn.

meer aanraders