Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Cantina Valle Isarco

Eisacktaler Kellerei's Alto Adige Valle Isarco Chardonnay werd geboren in wijngaarden in de magische Valle Isarco, in het hart van Zuid-Tirol, een terroir dat traditioneel geschikt is voor wijnbouw.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven. Na een zachte persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks op de nobele droesem op gecontroleerde temperatuur. Op het grondgebied van de Valle Isarco zijn er ideale klimatologische omstandigheden voor de productie van witte wijnen van hoge kwaliteit.

Deze Chardonnay kenmerkt zich door een groengele kleur. De neus opent met een fruitig en delicaat boeket, met aroma's van ananas en banaan. In de mond is het fris, slank en aangenaam levendig, met een uitgebalanceerde body.

Perfect bij voorgerechten en visgerechten, ideaal in combinatie met zeevruchten en wit vlees.