Product informatie
Terre Aquilane Pecorino IGT Giulia 2018 Cataldi Madonna
Omschrijving
Terre Aquilane Pecorino Giulia van Cataldi Madonna werd geboren in de wijngaarden in de gemeenten Cona, Frontone en Macerone.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pecorino-druiven, die een cryomaceratie ondergaan. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur in contact met de droesem.
Giulia di Cataldi Madonna wordt gekenmerkt door een strogele kleur. De neus opent met uitbundige aroma's van passievrucht en grapefruit. In de mond is het aangenaam fris, met een volle en schone body.
Perfect bij aperitieven, ideaal in combinatie met rauwe vis en schaaldieren.