Terre Siciliane IGT Frappato 2019 Feudi del Pisciotto

Terre Siciliane Frappato Carolina Marengo voor Kisa van Feudi del Pisciotto werd geboren in wijngaarden in de gemeente Niscemi, in de provincie Caltanissetta.

Het wordt geproduceerd met alleen Frappato-druiven, handmatig geoogst in de eerste week van oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 10 maanden in nieuwe en tweede doorgangsbarques en nog 8 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent met frisse aroma's van rode bessen, verrijkt met elegante tonen van zoete kruiden. In de mond is het levendig en rond, goed uitgebalanceerd en vasthoudend.

Perfect bij verse kazen en vleeswaren, deze rode wijn is ideaal in combinatie met bijzonder smakelijke visgerechten.