Product informatie
Toscana IGT Belnero 2016 Banfi
Omschrijving
De Toscana Rosso Belnero di Banfi wordt geboren in wijngaarden tussen de rivieren Orcia en Ombrone, op de zuidelijke helling van de gemeente Montalcino, een gebied dat uniek is in de wereld vanwege de traditie en de wijnbouwcultuur.
Het wordt geproduceerd met Sangiovese-druiven en andere complementaire wijnstokken. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 ° C gedurende 8/12 dagen. Vervolgens wordt de wijn 14 maanden in barrique gerijpt, en nog een periode op fles.
Het wordt gekenmerkt door een intense en diep mauve rode kleur. De neus opent met delicate aroma's van vanille, tabak en koffie, verrijkt met aangename fruitige hints van kersen en pruimen. In de mond resulteert het met een krachtige structuur, met belangrijke en goed uitgebalanceerde tannines.
Perfect bij gegrild rood vlees, ideaal in combinatie met soepen en gekruide kazen.