Toscana IGT Purple Rose 2022 Castello di Ama

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2020

90/100

Winescritic

2018

93/100

volledige naam

Toscana IGT Purple Rose 2022 Castello di Ama

appellatie

Toscana

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese 96%, Merlot 4%

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Bosaardbei

alcohol

13 %

temperatuur

10 - 12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Toscana IGT Purple Rose 2022 Castello di Ama

Castello di Ama

0,75 ℓ

21,50 €

per fles (0,75 ℓ) 28,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rosé

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Sushi, Zeevruchten, Vis

Beschikbaarheid

Inkomend product

Bestel binnen 4 uur en 30 minuten om het binnen vrijdag 10 mei te ontvangen.

Omschrijving

De Toscana Purple Rose van Castello di Ama wordt voornamelijk geproduceerd van Sangiovese-druiven en van kleine toevoegingen van Merlot-druiven, die met de hand worden geoogst in kleine dozen tussen eind augustus en de eerste dagen van oktober.

Om deze rosé te verkrijgen, worden de beste tanks voor de productie van rode wijn onderworpen aan de techniek van aderlaten - of saignée - na 12 uur maceratie in contact met hun huid. Fermentatie vindt plaats in barriques van de tweede doorgang, waardoor het product een opmerkelijke levensduur en een groter karakter krijgt.

Bij de fel paarse aanblik opent het naar de neus met intense aroma's van rood fruit, rijpe kersen en vooral wilde aardbeien. De smaak is nog steeds fruitig en aanhoudend, gekenmerkt door continue minerale opbrengsten en buitengewone versheid.

Perfect bij sushi en visgerechten, ideaal in combinatie met zeevruchten.

Gemiddelde score

3,43 / 5

Beoordeel het product!