Toscana IGT Tenuta Belguardo Rosato 2021 Marchesi Mazzei

De Toscana Rosato Belguardo komt uit de wijngaarden van het gelijknamige landgoed, dat sinds de jaren 90 eigendom is van de familie Mazzei. Gelegen op de heuvels tussen Grosseto en Montiano, op het grondgebied van de Toscaanse Maremma, heeft Tenuta Belguardo een optimale klimatologische positie die de productie van wijnen van uitstekende kwaliteit bevordert.

Geproduceerd met Sangiovese en Syrah-druiven, komt deze roséwijn uit de oogst van half september. Na de fermentatie van de druiven bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 ° C, laat men de helft van de most tot 12 uur macereren.

Gekenmerkt door een lichtroze kleur, presenteert Mazzei's Rosato Belguardo olfactorische geuren die doen denken aan verse bloemen. In de mond is het zacht, met een aangename afdronk.

Ideaal om te serveren in combinatie met amuses, maar ook uitstekend bij voorgerechten met rode sauzen en pizza. Het is perfect als aanvulling op gestoomde vis- en groentegerechten.