Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2021 Ciavolich

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Medium

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Abruzzen

Product informatie

volledige naam

Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2021 Ciavolich

appellatie

Trebbiano d'Abruzzo

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Abruzzen

druivensoort

Trebbiano

vatrijping

Amfoor, Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Kruidachtige noten

alcohol

12,5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 9 klanten

Trebbiano d'Abruzzo DOP Fosso Cancelli 2021 Ciavolich

Ciavolich

0,75 ℓ

36,20 €

per fles (0,75 ℓ) 48,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 5 producten, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Doctor Wine

2020

95/100

Omschrijving

Trebbiano d'Abruzzo Fosso Cancelli di Ciavolich, geproduceerd in het Loreto Aprutino-gebied, is een authentieke uitdrukking van deze druivensoort, geoogst uit een oude wijngaard.

De oogst gebeurt vanaf de eerste dagen van september handmatig in verschillende stappen om de trossen op het perfecte rijpheidsniveau te verzamelen. De fermentatie vindt spontaan plaats door inheemse gisten door de bereiding van een "pied de cuve". De verfijning vindt deels plaats in terracotta amfora en deels in Slavonische eikenhouten vaten.

Het lijkt strogeel van kleur met gouden reflecties. Het reukboeket is intens en aangenaam, met citrus- en kruidachtige aroma's die de frisheid benadrukken. In de mond bevestigt het de verwachtingen die op de neus zijn gedefinieerd, en wordt het zachter in de afdronk.

Uitstekend te combineren met gerookte vis en perfect als begeleider van hapjes en paddenstoelenrisotto's.

meer aanraders