Product informatie
Umbria IGT Fattoria del Pometo Pinot Grigio 2022 Lungarotti
Omschrijving
Umbrië Pinot Grigio di Lungarotti werd geboren in de Fattoria del Pometo, gelegen in het Perugia-gebied van Torgiano, in het hart van Umbrië.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Grigio-druiven, eind augustus geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt koud plaats in roestvrijstalen tanks om vervolgens te verfijnen op de fijne droesem tot het bottelen.
Strogeel met groenachtige reflecties, deze Pinot Grigio opent naar de neus met een complex fruitig boeket van perzik, banaan en groene appel verrijkt met aangename bloemige tonen. In de mond is het droog en goed gestructureerd, met een lichte zuurgraad en een frisse en fruitige afdronk.
Perfect bij heerlijke voorgerechten en visgerechten, vooral rauw, zoals sushi, het wordt aangegeven met gekruid voedsel.