Product informatie
Omschrijving
De Avanzi Valtènesi Chiaretto is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Polpenazze del Garda, in de provincie Brescia.
Het wordt voornamelijk gewonnen uit de druiven Groppello en Sangiovese, Marzemino en Barbera, die de laatste tien dagen van september volledig met de hand zijn geoogst en geselecteerd. De fermentatie, met maceratie op de huid, vindt plaats in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur.
Het heeft een roze kleur met paarse robijnrode reflecties. De neus opent met delicate bloemen- en karameltinten. In de mond is het zacht, met een neutrale of licht bittere achtergrond die doet denken aan amandelen.
Perfect in combinatie met zomerse visgerechten, deze rosé past uitstekend bij wit vlees, vleeswaren en pizza.