Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2023 Cantina di Santadi

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2022

90/100

Luca Maroni

2022

93/99

AIS

2021

Bibenda

2021

James Suckling

2021

90/100

volledige naam

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2023 Cantina di Santadi

appellatie

Vermentino di Sardegna

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sardinië

druivensoort

Vermentino 100%

vatrijping

Betonnen tank

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Appel, Perzik

alcohol

13,5 %

temperatuur

10 - 12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2023 Cantina di Santadi

Cantina di Santadi

0,75 ℓ

11,10 €

per fles (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sardinië

Past goed bij

Wit vlees, Vis

Beschikbaarheid

Inkomend product

Bestel het nu en ontvang het binnen maandag 6 mei.

Omschrijving

De Vermentino di Sardegna Cala Silente uit de Cantina di Santadi wordt geboren in wijngaarden in het hart van de Sulcis.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Vermentino-druiven, met de hand geoogst tussen begin september en begin oktober. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18 ° C, vervolgens rijpt de wijn in cementtanks in contact met zijn gisten, om het meer rond en evenwichtig te maken.

Cala Silente wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groen-gouden reflecties. De neus opent met intense en complexe aroma's, waaronder aangename hints van appels, perziken en citrusvruchten. In de mond is het fijn en evenwichtig, met een aangename natuurlijke persistentie.

Perfect bij visgerechten, ideaal in combinatie met wit vlees.

Gemiddelde score

3,08 / 5

Beoordeel het product!